普洱茶定义为,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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寒冷冬季,来杯温醇暖身的年份生茶。 07年的古六大茶山饼茶,由六山原料拼配而成,口感醇厚协调。 七年,时光给生茶的茶汤增添了一抹红晕,变得桔黄透亮,青香被熟果香代替,还带岁月陈香,像新制果脯散发的味道,生茶特有苦感不明显,趋于柔和,茶汤浓醇微,入口稠滑,回甘明显。 虽然这款茶表现出明显的陈化后的口感特点,但茶汤在口齿间带来的刺激和鲜活感,还提醒着他还年轻,还有很大的转化空间。
斗记茶业
云南