坦洋工夫红茶怎么样

发布时间:2020-08-25 14:36:28

坦洋工夫红茶怎么样?坦洋工夫福建省福安市坦洋村特产,为地理标志保护产品,选用高级的茶树品质坦洋菜茶芽叶为原料,采用传统工艺制作而成的,是著名的名茶系列,滋味清鲜甜和爽口,香气醇厚桂花香,叶底红亮匀整,深受消费者青睐!具体如下!

坦洋工夫茶品质特征

坦洋工夫主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。2010年9月30日,原国家质检总局批准对“坦洋工夫”实施地理标志产品保护。

坦洋工夫茶获奖记录

1915年,巴拿马万国博览会金奖。

2007年11月,中国申奥第一茶。

2008年2月,“坦洋工夫”成功注册为“中国证明商标”。

2009年3月,“坦洋工夫”成为“福建省著名商标”。

2009年10月,“坦洋工夫”获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准,成为第一个获得国家标准的本土产品。

2010年1月“坦洋工夫”获中国驰名商标。

2013年4月,福建新坦洋茶业集团代表“坦洋工夫”再次荣获巴拿马国际博览会金奖。

2015年7月,“坦洋工夫”成为米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”。

喝坦洋工夫茶适宜人群

1、容易乏惫的人

坦洋工夫茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅的人

坦洋工夫茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适的人

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坦洋工夫茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群经常饮用有一定治疗的效果。

4、心脏病患者的人

研究发现,心脏病患者每天饮用坦洋工夫茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

坦洋工夫茶茶树栽培

1、繁殖方式

有性繁殖和无性繁殖。

2、有性繁殖

每年霜降前后采收当地茶园里已成熟的茶籽,12月或翌年1月用水浸泡5天~7天,穴播。

3、无性繁殖

每年秋冬季节,选用当地茶园性状优良的茶树枝条,利用短穗扦插技术集中育苗。每年10月至翌年3月移栽。

4、种植方式

分为丛植或条植。丛植茶园种植密度为每667米(亩)600丛左右。条植种植密度为每667米(亩)3000~5000株。

坦洋工夫茶茶园管理

茶园施肥以有机肥为主。成年茶园秋冬季节施用基肥,可施农家肥或经过沤堆的饼肥,结合秋冬季深耕施用;追肥结合中耕锄草进行。幼年茶树通过定型修剪,培养丰产树型。

坦洋工夫茶制作工艺

1、鲜叶原料

采摘标准:单芽、一芽一叶至二叶。

采摘要求:分批及时按标准采摘,不采虫伤芽、霜冻芽。

2、加工流程

初制工艺:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥(造型)。

精制工艺:拣剔→归堆→整形→拼配→匀堆→复火。

综上所得,坦洋工夫红茶是很不错的红茶种类,口感方面的话是很醇喝的,并且香气方面也是非常不错的,品饮的话好处是非常多的,是非常不错的健康饮品,且适宜饮用好处非常的多!但是不管怎么样,大家在饮用的时候也一定要合理饮用喔!

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