珍藏品(2012)

珍藏品(2012) [竹湘记]

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珍藏品(2012)
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  • 一款无论外形、口感、香气都像红茶的黑茶,没有黑茶的典型特征,但品饮的香气、滋味均较为讨喜。 香气是焦糖香,且较为持久,中也含有焦糖香;口感甜醇顺滑,耐泡度较好。 整体协调性较好,耐泡度较高。

    • 基本信息

      产品基本信息

      品牌:竹湘记

      茶类:黑茶

      产区:湖南

      生产时间:2011年

      参考价格:110元

      包装:普通装

      保质期:适宜条件下可长久保存

      规格:200g

      生产许可证:430914010321

      相关认证:
    • 冲泡详情

      干茶
      干茶黑褐色;有杂物;香气为焦糖香,外形及香气似红茶。
      准备冲泡

      茶样:5g

      茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

      用水:茶语专用水

      冲泡
      10S 100℃

      第1泡 :汤色淡黄明亮;香气为焦糖香,;茶汤滋味甜醇。

      10S 100℃

      第2泡 :汤色为黄色,清澈透明。为焦糖香、甜香;滋味醇厚甜爽。

      10S 100℃

      第4泡 :茶汤色泽黄明,较上泡稍深;香气为甜香;茶汤滋味甘甜醇爽。

      20S 100℃

      第6泡 :茶汤黄明亮;甜香稍减;茶汤滋味稍减,甜爽。

      20S 100℃

      第7泡 :茶汤浅橙黄,汤色清澈透亮;香气明显减弱;茶汤中有水味。

      叶底
      叶底黑褐尚亮,似红茶叶底;叶质较硬,含梗少;稍有高火香。

    • 茶叶评鉴

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