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鹿苑毛尖
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广东大叶青
| 茶叶分类 | 黄茶 | 黄茶 |
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| 茶叶介绍 | 鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。 鹿苑毛尖，由汉族茶农创制于宋代。外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年间，就选为贡茶。清代光绪九年（公元1883年），高僧金田来到鹿苑巡寺，品茶题诗，称颂鹿苑茶为绝品。 |
大叶青茶是广东的特产，是黄大茶的代表品种之一。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的是消除青气涩味，促进香味醇和纯正。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，采摘标准为芽二三叶。大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、焖黄、干燥五道工序。 |
| 茶叶外形 | 色泽黄绿、条索紧结肥壮，显毫，带典型黄茶的“鱼子泡”爆点。 | 条索紧直略弯，色泽嫩黄绿尚油润，芽毫显露，以一芽一、二叶为主，形态尚匀整，略有单片叶，干闻嫩栗香。 |
| 茶叶功效 | 黄茶性微寒，具有去胃热、消脂减肥的作用。 | 1防癌：大叶青黄茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶糖等，具防癌功效。 2提高免疫力：常饮大叶青可以提高人体中的白细胞和淋巴细胞的数量，促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，从而提高人体的免疫功能。 |
| 味道口感 | 高等级的黄芽茶，芬芳温暖。 香气芬芳馥郁，暖谷物香气，蜜香、甜花香依次出现，持久保存。 滋味甜醇甘，喉咙有留香，回甘。 | 一款清新亮丽的黄茶。 干茶和内质较为均衡，品质良好。茶汤鲜甜清爽，汤水中嫩栗香和清甜香伴随，香气清幽，略有青，回甘生津持续，回味持久。 |
| 选购要点 | 以外形条索肥壮、紧结重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋昧浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄者为佳。 | |
| 贮藏提示 | 密封、干燥、常温长期储存。而且要避免光线直射茶叶，以防止茶叶变软。 | |
| 参考价格 | 185元 | 228元 |
| 知名品牌 | 御贡鹿缘春 | 徽六 |
| 茶叶产区 | 湖北 | 安徽 |
