事 [Tea affairs]

①有关茶叶的事情。唐代袁高《茶山》诗:“我来顾渚源,得与茶事亲。”唐代皮日休《茶中杂咏序》:“自周已降,及于国朝茶事,竞陵子陆季疵言之详矣。……后又获其《顾渚山记》二篇,其中多茶事;后又太原温从云、武威段磶之,各补茶事十数节,并存于方册,茶之事由周至今,竟无纤遗矣。”

②茶叶采摘、制作之事。宋代黄儒《品茶要录》:“茶事起于惊蛰前,其采芽如鹰爪,初造日试焙。”