大理三月好风光。三月,我有幸到电影“五朵金花”的故乡旅游。游赏洱海,观完苍山后,导游把我们领到白族村品“三道”。“三道茶”在白族被称为“绍道兆”,是白族茶道文化中的一绝。“三道茶”源于民间。当初,白族人在求艺、求学、经商、婚嫁时,长辈们一般用“三道茶”表达对晚辈的祝福,后来衍生为招待贵宾的一种礼仪。

品茶开始,一群穿着艳丽的白族姑娘,彬彬有礼、翩翩来到你身边,献上第一道茶——“苦茶”,茶杯不大,茶水不多,香味浓郁,茶一入口,顿感苦从心来,别有风味。给人感觉是入鼻香,入口苦。品茶中,一位白族老人声情并茂给我们讲了“三道茶”的来历和传说。说的是过去有一个老木匠教徒弟,在徒弟出师前,他带徒弟去苍山伐树。劳累了一天的徒弟特别口渴,便抓了一把鲜树叶咀嚼起来,涩苦得他直皱眉头咧嘴。这时师傅见状因势利导地说:“要学好手艺,不先吃点苦头哪行?”树木伐倒后,师傅给徒弟一块糖说:“尝尝,这叫先苦后甜!”徒弟出师道别时,师傅又倒了一碗茶,放入蜂蜜和花椒叶,让徒弟喝下。徒弟咂咂舌说:“有苦,有甜,还有麻辣,回味无穷啊。”老木匠特别高兴地说:“对了,一苦、二甜、三回味,学手艺和做人的道理都在茶中了。”当时我品着茶,回味老人讲的故事,心想,这位木匠师傅在徒弟出徒前毫不保留地把最后如何做人的“手艺”也传给了徒弟。可见师傅心之诚、情之深。

老人故事刚“落幕”,第二道茶——“甜茶”上来了。白族姑娘拿着小碗,放入核桃仁、芝麻和红糖,然后沏上热水后,顿时香甜气味像风袭来。抿上一口,顿时沁人心脾,神清气爽。

第二道茶喝完,第三道茶——“回味茶”又上来了。第三道茶,白族姑娘放入一些烤香的乳扇,放上一点蜂蜜,加上米花,还有桂皮和花椒调拌后,让我们趁热喝下。顿时口中、心中,甜中带苦,苦中伴甜,苦甜相交,还有一丝麻辣味,令人回味无穷。

品完“三道茶”,又接着欣赏白族姑娘的歌舞表演。眼看节目,口品“三道茶”,让我想起了自己的人生。我生在旧社会,长在新中国,从小吃过苦苦菜,赶上忍饥挨饿的全国三年自然灾害,饱尝十年文化大革命的政治风景,尝到了改革开放三十年的丰硕成果。有苦有甜,类似“三道茶”。从而让我想起从小母亲常挂在她嘴边,常响在我耳边的名言:“人生有苦有甜,先苦后甜。不得苦中苦,难得甜上甜。”这是人生哲理。我在“不得苦中苦,难得甜上甜”的教诲中,经历了苦于甜,与苦与甜相伴。从小学会了吃苦耐劳,勤劳俭朴,艰苦奋斗。品尝了自己的人生“三道茶”,酸甜苦辣。这是人生法宝。

在回忆、回味中,又让我想起了儿孙们,他们生在新中国,长在红旗下,无忧无虑,从小没吃过苦,不知苦。尤其是孙子辈们,他们的生活是吃面包,喝牛奶,就香肠,喝饮料。过着衣来伸手,饭来张口,身在福中不知福的日子。不知苦为何物、何味。不知苦,就不觉甜,就难知足,难上进。当然,这不能怪我们的儿孙们,他们有福,赶上好时代、好时候,好社会、好国家。但是他们人生缺少的“苦茶”和“回味茶”,只能靠老一辈,家长、学校、社会给他们补上,这是我们共同的责任和义务,给他们有意创造条件和机会,让他们经历苦于甜,品尝自己的人生“三道茶”,否则,对他们的人生、成长就会造成缺陷和影响。

白族姑娘歌舞结束声,打断了我的回忆和回味。我接着向下一个旅途目标进发。